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2008年9月15日 星期一

蕃茄湯

材料:蕃茄3顆
馬鈴薯2顆
紅蘿蔔2條
豬肉(雞肉也可以)帶骨頭的數塊

步驟:1.將所有材料切塊
2.放入鍋中
3.加水至淹過材料 再加1~2碗水
4.加鹽調味 約2匙
5.放入電鍋中
6.外鍋水半杯

這約是4人份左右吧~
可以多煮一些
冰起來(分裝凍起來也行)
要喝的時候再煮滾~
如果有花椰菜或是高麗菜.玉米等喜愛的蔬菜
也可以加入~~

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