甜在心小黃瓜

跟甜在心饅頭一樣好吃ㄛ

哈哈哈哈~

材料:公公給的小黃瓜數條

調味料:鹽(好事多買的海鹽) 一般的精鹽就可以了
糖(媽媽給的紅糖+85度c的糖包) 一般的細砂糖就好了

步驟:1.清洗小黃瓜
2.切去小黃瓜的頭尾有蒂的部份
3.小黃瓜切塊
4.小黃瓜灑上一點鹽(一小匙就好.大概每個黃瓜都有沾到就行了)
5.擱置半小時 小黃瓜出水
6.到掉出水
7.加入糖2大匙 邊攪拌
8.小試味道 調整糖的分量
9.弟二次出水不必倒掉.冰存於冰箱中~完成