香煎雞肉

壽喜燒醬目前被封為我家的不敗醬料

材料:雞肉(雞胸.雞腿都可以)數塊 (半個巴掌大的雞肉約4~6塊)

調味料:壽喜燒醬.糖

步驟:
1.雞肉以保鮮盒裝置 倒入壽喜燒醬2~3匙 糖1匙 均勻塗抹
2.放入冰箱 冰醃一晚~
3.熱鍋 熱油 放雞肉入鍋煎(會噴 要小心喔)
4.煎至5~6分熟後 加入肉喜燒醬2匙小火煎
5.加少許水 蓋鍋蓋悶3~5分鐘
6.加入1匙糖
6.煎至醬汁收乾
完成