甜蜜迎新年

元旦做的草莓果醬~

這一瓶約莫是一斤的草莓製成的~



材料:
一斤的草莓

中型檸檬1~2顆(我用了1.5顆)

砂糖420克 (糖:草莓=7:10)

乾淨的果醬瓶(煮過晾乾)

步驟一:洗草苺-->去蒂-->切一刀

步驟二:材料通通下鍋煮

步驟三:不停攪拌
            我用的是不沾鍋 比較不會焦鍋 所以可以略為偷懶....

步驟四:睡著之前記得關火@.@
          
            煮了兩個多小時...都要睡著了
            煮到呈現濃稠的果醬樣~

步驟五:放涼裝瓶