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2009年2月6日 星期五

紅通通蕃茄湯~

材料:各種蕃茄數顆(紅番茄.綠蕃茄.聖女番茄)
番茄醬(可果美或是速食店的醬包都可以)
其他~想吃海鮮就放蛤利 花枝...
或是要煮雞腿也可以~
步驟一:先將番茄切小丁~

步驟二:熱鍋熱油~

步驟三:將番茄下鍋炒軟~一邊用鏟子壓它把汁壓出來~










步驟四:炒過的番茄置入湯鍋 加入適量的水 以中火煮~

步驟...我還沒煮好啦~你等一下再來啦~
步驟五(可省略):將蛤利拌九層塔炒香..沒時間的話可以直接跳到下一步驟

步驟六:水滾後將蛤利(或其他材料--雞腿.花枝...)倒入鍋中繼續煮

步驟七:帶水滾蛤利都開了就可以關火

步驟八:以番茄醬調味至自己喜歡的口感

完成...好吃吧~

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