大家都愛吃綠色麵

文字提供.廚藝指導:家妹~
好吃的綠色麵^^ 好想吃喔...

先到超市去買麵 像台灣那種直直硬硬的麵 丟到沸水裡就會軟掉的麵
在台灣有用菠菜做成的這種麵 是綠色的 所以我叫它綠色麵
如果買不到就用別的麵代替吧!

食材夥伴們大亮相：綠色麵。蒜頭。橄欖油。培根。秀珍菇。杏鮑菇。新鮮香菇。磨菇。(可任選幾種你喜歡的菇類，不一定要全放進去，因為你不是在吃素食><)。鮮雞粉（可用鹽巴代替）。
STEP1.先煮滾沸水，再將麵條放入沸水裡煮熟(約10幾分鐘吧!)
STEP2.在煮麵的同時，就開始在沾板上準備其他食材吧!
先將蒜頭剁成碎末，就像水餃醬油裡的蒜末大小。(剁好先擱一旁)
再將培根切小片，所有菇類也切小塊。









STEP3.將平底鍋先生拿出來吧!倒一點點油(真的只要一點點，因為培根會自己出油)
接著將培根片放入平底鍋香煎，煎到表面脆脆的樣子，但請不要燒焦！
煎好以後先放在小盤子裡









STEP4.平底鍋先生一定會剩下很多油，因為培根小姐會一直出油，所以利用鍋
裡的餘油，將所有可愛的香菇小弟都放進去吧!!
菇類只要炒到軟軟的有熟就可以，不要炒太久喔!!(熟了也先裝到小盤子)














STEP5.這時候麵應該煮好了吧! 把麵麵撈起，把水瀝掉。請不要自作聰明拿去沖冷水喔!!
拿一個大鍋子吧! 把麵都放在大鍋子裡 這時候地中海的烹調方式就出現了!!
把橄欖油倒進鍋子裡的麵中，量大約是不要讓麵黏在一起的量，可以翻動即可(你可能需要一雙塑膠手套，用你雙手翻動麵條吧!)
讓橄欖油的香味可以竄入麵條間的每一縫隙，然後倒入蒜末繼續攪拌麵條。注意：翻動要很溫柔，不可以大力的翻動，會很難吃!!
接著把所有的培根和菇類都一起丟進去吧!也是繼續翻攪，然後再加入1.5匙鮮雞粉(如果是鹽巴大約半匙就可以了!)
繼續攪拌均勻吧~~

紅通通蕃茄湯~

材料:各種蕃茄數顆(紅番茄.綠蕃茄.聖女番茄)
番茄醬(可果美或是速食店的醬包都可以)
其他~想吃海鮮就放蛤利 花枝...
或是要煮雞腿也可以~
步驟一:先將番茄切小丁~

步驟二:熱鍋熱油~

步驟三:將番茄下鍋炒軟~一邊用鏟子壓它把汁壓出來~










步驟四:炒過的番茄置入湯鍋 加入適量的水 以中火煮~

步驟...我還沒煮好啦~你等一下再來啦~
步驟五(可省略):將蛤利拌九層塔炒香..沒時間的話可以直接跳到下一步驟

步驟六:水滾後將蛤利(或其他材料--雞腿.花枝...)倒入鍋中繼續煮

步驟七:帶水滾蛤利都開了就可以關火

步驟八:以番茄醬調味至自己喜歡的口感

完成...好吃吧~

北海道蜜月相簿

好動蜜月相簿製作完成~

點下方的封面圖片
就可以看到 flashbook唷~

北海道之旅第四夜--火樹銀花

在天黑以前 先到札幌的舊道廳參觀

這是北海道在開拓時期
最高的政府機構
現在為北海道立文書館

紅磚瓦的建築
美式新巴洛克的建築風格
被日本國家指定為重要文物財
可愛的告示牌
提醒 屋頂上的積雪隨時有可能滑落
所以在下雪或積雪的日子
可別沿著建築物行走~


















雖然曾經發生火災重建
但館內依然保留當時候的風貌
文書館展示室
有導遊正在講解 北海道的開拓史~










入夜後在札幌市區散步~
街上處處看得到這樣的箱子~
裡頭是沙子 在下雪的時候 可以防滑










朝著閃亮亮的大通公園前去
現在正是大通公園的火樹銀花節










37萬顆燈泡將大通公園裝飾得多彩迷離
這跟台灣元宵燈節的氣氛相似
這也是歷史悠久的節慶活動 可追溯到自昭和56年 就是西元的1981年
這活動的年紀跟我一樣大ㄝ~

位在公園另一端的高塔 就是札幌電視塔 以往是做電波的收發信使用
現在已完成任務 作為觀光瞭望使用

在大通公園中除了火樹銀花的耀眼
還有充滿異國風情的"札幌慕尼黑聖誕節集市"
擺設著聖誕的裝飾.糖果...等等
這是紀念札幌與慕尼黑結為姐妹市的活動~
從2002年結為姐妹市30周年時開始舉辦~
這間店家販賣多種聖誕的窗飾
前往電視塔
俯瞰火樹銀花吧~

進入電視塔前 就看到各式各樣的紀念品販賣





先搭乘這台可愛的電梯到達三樓




這邊有販賣各式土產與紀念品
然後換搭透明電梯直達90.38公尺高的瞭望台













在瞭望台上可以360度的繞著它走一圈
以各式的方向角度觀察札幌市區的夜色~






從星空中的瞭望台中下來~往地底下的車站逛去~看看大通車站地下街.

北海道之旅第四天--童話般的繽紛

今天要前往小樽
途中在高速公路上的輪厚休息站小歇

這個休息站跟台灣高速公路上的休息站比起來小多了




牆上掛著北海道美景海報~

在雪白的公路中
免費提供暖呼呼的熱茶~
要玄米茶還是綠茶都隨你
是不是就感心的呢~









到達玻璃藝品店林立的"堺町本通り" 這一條大街上有許多的遊客
這邊的藝品店.點心店 令人眼花撩亂 即使逛上大半天也能感到有趣

這邊的建物保留著小樽最繁榮的明治時代建築
許多店家都是石造的倉庫改建
走進這些地方別有一番趣味~






這可是 小樽市指定 歷史的建造物~

在這最赫赫有名的就是"北一硝子"http://www.kitaichiglass.co.jp/top.html
是北海道最具規模的玻璃工藝店 從明治時代創立至今見證了小樽的興衰~

北一硝子三號館 由儲藏漁獲的"木村倉庫倉"改建 是木骨石造的建築








前往北一硝子三號館的北一廳 地上還保有當時使用的鐵軌







北一廳又名"星空的喫茶店" 店裡以167盞煤油燈組成璀璨的星空
與牆上擺放的許多玻璃藝品相映照 充滿溫暖的光輝

在這裡愜意的來杯咖啡或是冰淇淋吧~

除了聖誕燈飾
閃著的幾乎都是煤油燈呢~
這邊拍照是禁用閃光燈的~

前往童話交叉路口（メルヘン交差点）拜訪小樽音樂盒堂http://www.otaru-orgel.co.jp/tw/












店內擺滿了精巧奪目的音樂盒 有數千種之多~


也有古董音樂盒
還可以自製屬於你的音樂盒~



門口的這具蒸氣鐘 重達1.5頓
令來往的遊客莫不駐足流影
是由加拿大的著名工匠打造 在溫哥華也有一具同型的鐘
整點的時候會報時噴出蒸氣
還會唱歌呢~


接著逛進街上最童話的店"偶像小屋--夢之音"
光看到門口的維尼 牆角的米奇米尼石雕 屋頂在列嘴大笑的史迪奇
就知道裡面充滿讓人大呼"好可愛"的商品




















有很大隻的龍貓 龍貓家族排排站
有北海道限定的紫色凱蒂貓跟史努比 還有許多卡通玩偶~

除了藝品.玩偶~也逛了2間點心店~北菓樓.六花亭
如果你愛吃甜食 或是想帶北海道的伴手禮回去 除了大名鼎鼎的白色戀人
也不能錯過北菓樓.六花亭這2家北海道當地著名的糕點店喔~





徒步逛街後 接著要體驗~被人抬著逛街去! 到小樽運河搭乘人力車~


小樽運河是小樽對具代表性的景點之ㄧ 周遭除了倉庫群 還保留許多當時的銀行建築
可以見識到當時日本華爾街的榮景
運河如今已不具當時的運輸功能 也被填平大半 目前所見僅是大排水溝一般大小
但被復古的建物包圍 還有煤油路燈 晚上散步運河旁還是令人感到浪漫的氣息~

但是我們是大白天來的~ 沒辦法感受晚上煤油路燈的迷人...
就來感受一下 古時候貴族逛大街的快感吧~~~

在冬天裡 車伕會貼心的幫遊客做好禦寒措施~
在車子的椅墊上 放著2個暖暖包 乘客踩著小凳子上車坐穩後

先蓋上2條毯子 再鋪上一條防水的帆布 再固定住 最後 蓋上車棚 就可以出發了~



在車伕奮力的前進 熱情的解說下 我們迅速的瀏覽了小樽運河附近的街景


這是面對小樽運河的一家飯店--運河之宿　小樽 FURUKAWA
http://www.otaru-furukawa.com/foreign/chinese/chinese.html

這邊保留了許多"小樽市指定歴史的建造物" 大部分是銀行










所以當車伕一邊氣喘吁吁的奮力前進的時候
還一邊指東指西的說 bank.bank.bank 哈 真是盡力又簡潔的介紹
左上--前第一銀行 小樽分行 右--前名取高三郎商店(現為大正硝子館)











左--前三井銀行 小樽分行 右--前百十三銀行(現為小樽浪漫館)

前三菱銀行 小樽分行(現為北海道中央巴士)

到了大正硝子館的後方
車伕會貼心的停下車 幫遊客拍一張紀念照~

和散步的鴨子揮個手~








延著運河邊的倉庫群 大多改成了餐廳或是商店
這間大同倉庫跟台灣的大同公司ㄧ點關係也沒有





但是車伕為了搏君一笑 對著我們唱了一句"大同~大同~國貨好~"
這邊的車伕真是認真有勁的服務台灣遊客~
短短的15分鐘真是新奇又開心~

這是最多遊客留影的小樽運河
右邊是倉庫群





跟賣力的車夫揮手道別~
接下來要前往札幌~~