北海道之旅第一天--寒冬中的火熱

北海道緯度比較高
天黑的比較快加上今天天氣不是很好
所以才2.3點天就看起來灰灰暗暗的






第一個行程~天鵝湖散策
苫小牧市的 天鵝湖













這個湖並不大 看起來沒什麼 但是湖中的鳥類 可是由遙遠的西伯利亞來的唷~ 這是國家野鳥保護區呢~ 聽說當湖面都結冰的時候 會有專人來替天鵝在湖面上鑿洞唷~
這些天鵝都不怕人呢~都跟遊客靠得很近





這些姿態優雅的天鵝拍起來像不像一幅潑墨畫呢~



接下來的行程.往今晚的飯店前進囉~~前往登別
到了登別地獄谷~
一下車就看到一個庖丁塚
這可不是埋著廚師的墓碑啦~
這是食神碑~要使廚藝更精進的廚師可以來參拜
上網查了一下 據說下面埋著的是菜刀
大概是感念這些廚師的夥伴而立的碑~












登別的地名是源自於這邊的原住民"愛奴族"的語言~
意思是白而混濁不清的河~
看來就是溫泉的說
地獄谷是溫泉的源頭含有各式不同的泉質

這邊看起來真的很地獄ㄝ
一直冒著白煙 看起來很火熱呢~








除了很多的溫泉 在這裡還看到很多的烏鴉~這邊的樹林裡樹梢上 滿滿都是烏鴉~
到處都是呀呀阿阿的叫聲









講到地獄呢~免不了有鬼怪~
這邊呢~有青鬼.赤鬼還有閻王
不過不需要害怕 青鬼和赤鬼是閻王派來幫助人們的好鬼唷~

超可愛的Q版青鬼和赤鬼















會定時表演變臉的閻王
















晚上就在短短的溫泉街逛逛
其實都是土產店 店家也不多 但是第一次來日本的我們跟土包子一樣 興奮的逛了很久
還遇到不怕人的小貓 我坐在椅子上拍照時 不停的靠著我撒嬌呢~

北海道之旅--啟程

12/5出發~
因為想看雪 所以夏季結婚 卻在冬季度蜜月~

12月處處有聖誕節的氣氛

香奈兒的聖誕樹喔~

乘坐長榮飛機 (長榮與全日空共同服務) 有日本空姐喔~

抵達千歲機場

到達日本的時候天氣陰陰的 飄著毛毛細雨 大約攝氏10度 跟台灣寒流來的時候差不多吧~
這就是我們這5天的專車~ 外觀看起來很新 裡面也是挺乾淨舒適的~


期待已久的北海道之旅要展開囉~~

孜然烤雞腿

這也是一道電鍋菜

材料:雞腿一隻.鋁箔紙
調味料:孜然粉

作法:1.以孜然粉醃雞腿(約一小匙.塗抹整隻雞腿)
2.以鋁箔紙將腿包覆
3.放入電鍋 內鍋不加水 外鍋水一杯
4.電鍋跳起後約7分鐘 蒸汽散去 即可食用

ps.可以將孜然粉換成其他醃料
但是因為鋁箔遇酸會融出鋁
所以不可以放酸性醬料 檸檬汁 或是烤肉醬都不行喔~~
可以單烤雞腿 考完再塗抹~

上海菜飯

ps.可以多煮一餐份 涼了冰起來 隔天炒熱來吃
**香蒜版**
材料:(4人份)
1.香腸(火腿.臘肉也行)1~2條
2.青江菜(小白菜也可以)1小把
3.米2杯
4.蒜頭1~2瓣
步驟:
1.把香腸.香腸(火腿.臘肉)切丁.青江菜(小白菜)切小段
2.洗米備用
3.蒜頭切末
4.熱鍋熱油 把蒜末丟入鍋中爆香
5.把步驟1的材料丟入鍋中炒香
6.把米放入電鍋 內鍋2杯水 外鍋拌杯水
7.把炒香的材料到入電鍋同米一起蒸煮
8.電鍋跳起後悶6~8分鐘 覺得飯粒的乾濕試中即可
9.以飯匙將鍋中的飯和菜拌勻即可

**偷懶版**
材料:(4人份)
1.香腸(火腿.臘肉也行)1~2條
2.青江菜(小白菜也可以)1小把
3.米2杯
步驟:
1.把香腸.香腸(火腿.臘肉)切丁.青江菜(小白菜)切小段
2.洗米備用
3.把米放入電鍋 內鍋2杯水 外鍋拌杯水
4.把步驟1的材料丟入鍋中同米一起蒸煮
5.電鍋跳起後悶6~8分鐘 覺得飯粒的乾濕試中即可
6.以飯匙將鍋中的飯和菜拌勻即可

偷懶版就是省略炒香材料的部份
補充: 1.如果有香菇或是肉丁 也可以入菜
2.偷懶版的香腸 如果是烤熟或煎熟的香腸 會比生的香腸更香

蕃茄湯

材料:蕃茄3顆
馬鈴薯2顆
紅蘿蔔2條
豬肉(雞肉也可以)帶骨頭的數塊

步驟:1.將所有材料切塊
2.放入鍋中
3.加水至淹過材料 再加1~2碗水
4.加鹽調味 約2匙
5.放入電鍋中
6.外鍋水半杯

這約是4人份左右吧~
可以多煮一些
冰起來(分裝凍起來也行)
要喝的時候再煮滾~
如果有花椰菜或是高麗菜.玉米等喜愛的蔬菜
也可以加入~~